Cafés, hôtels et restaurants (CHR)

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Nos experts-comptables au service des CHR

Vous êtes restaurateurs, hôteliers, dirigeants de camping ou de café ? Vous créez ou reprenez un établissement et avez besoin d’une étude prévisionnelle ?  Vous vous demandez comment fixer votre marge commerciale ? Vous aimeriez externaliser votre comptabilité ou la gestion de paie de vos salariés ? Le cabinet Cocerto vous propose des prestations à la carte à sélectionner en fonction de vos besoins.

Nomades et réactifs, nos experts se déplacent dans vos locaux pour comprendre vos problématiques, vous proposer des solutions concrètes et vous permettre d’optimiser vos activités.

UNE EXPERTISE ADAPTÉE AU SECTEUR CHR

Dès la création de votre structure et durant toutes les étapes clés de votre développement, Cocerto vous accompagne via une offre complète de prestations.

CRÉATION OU REPRISE DE VOTRE ACTIVITÉ :

  • Accompagnement à la création (étude de marché, implantation)
  • Accompagnement à la reprise
  • Business plan, étude prévisionnelle
  • Recherches d’aides et de financements
  • Choix du statut juridique, fiscal, social (EI, SAS, SARL)
  • Conseils baux commerciaux
  • Prévoyance et retraite

GESTION VOTRE ACTIVITÉ :

  • Tenue de votre comptabilité et déclarations fiscales (TVA…)
  • Établissement des comptes annuels et analyse des marges
  • Externalisation de la fonction sociale (établissement des bulletins de paie, des déclarations sociales et des contrats de travail)
  • Mise en place de tableaux de bord appropriés à votre métier avec des indicateurs métiers (taux d’occupation, RBE, marges, prix de revient…)
  • Conseils en fiscalité (taux de TVA…)
  • Approche budgétaire et prévisionnelle
  • Gestion de trésorerie

DÉVELOPPEMENT VOTRE ACTIVITÉ :

  • Accompagnement et conseil dans vos projets d’investissements
  • Recherche de financement
  • Croissance externe : rachat fonds de commerces, murs commerciaux, crédit-bail immobilier

TRANSMISSION DE VOTRE ÉTABLISSEMENT :

  • Évaluation du fonds de commerce
  • Accompagnement pour la transmission
  • Recherche de solutions pour l’optimisation du patrimoine

DÉVELOPPEMENT INFORMATIQUE

Outil de suivi de caisse relié au logiciel de comptabilité (saisie de Z de caisse)

  • Mise à disposition d’un logiciel de devis / facturation certifié AFNOR 525 (Plume facturation)
  • Mise à disposition d’un logiciel de tenue de comptabilité, avec possibilité d’import de relevés bancaires et d’ubérisation de factures (Plume comptabilité)
  • Outil de suivi de caisse relié au logiciel de comptabilité
  • Ces 2 logiciels Plume sont disponibles soit en mode SAAS, soit installés sur votre ordinateur.

Nos développeurs sont à votre disposition pour créer et développer des passerelles entre vos outils métiers de gestion commerciale et nos outils de comptabilité.

QUELS PROFESSIONNELS ACCOMPAGNONS-NOUS ?

  • Café – Tabac
  • Camping – Caravaning
  • Chambres d’hôtes et gîtes
  • Discothèque
  • Food truck
  • Hôtellerie
  • Restauration rapide et traditionnelle